気晴らし

久しぶりのブログになります。おかげさまで10月11月はとても忙しくて私の休日はほとんどありませんでした。それでもお仕事がないよりはいいですね。お客様にはいつもご利用頂きありがとうございます。

そんな訳で休日がなかったので少し仕事が落ち着いた平日急に思い立ち弊社の副代表と遊びに出かけちゃいました。

行き先は 

香嵐渓

そうです。紅葉で有名な場所です。私も初めて伺います。

下手くそな写真ですが。まだ少し早かったのかな?

久しぶりに出店をみました。

この日はとても天気が良かったんです。

サクサクと歩いて見学は終わりです。香嵐渓の近くは平日とは思えない程の大勢な人で食事をする場所も探しましたがどこもすごく混んでいて周辺での食事は諦めて近くで探す事に。Google先生にお願いしました。

そして見つけたのがこちらのお店。交通量が多い道路沿いだったので外観の写真はありません。

権ちゃんラーメン

店内は空いてました。

こちらがメニューです。安いですね。

私は量が食べれないので普通のラーメンです。副代表はチャーシュー麺にしました。

チャーシュー麺すごい!!花びらチャーシューです。私のラーメンにも二枚のチャーシューが入ってましたが、見た目よりあっさりしていてとても美味しかったです。

接客もとても良く気持ちが良い食事が出来ました。

さてそれでは今回の旅のメインと言っても過言ではないお土産の購入に向かいます。とても人気店なので前日にお持ち帰りを予約しておきました。香嵐渓に来る途中に通ってきたんですが11時前に駐車場は満車でした。今日って平日だよねって話をしながら通過しました。

かしわ料理 花の木

外観の写真はありませんが、道路沿いに大きなニワトリの看板があります。駐車場はいっぱいでしたが予約をしてあったので無事に購入出来ました。

大きさが分かるようにフォークを並べて。大きいですよ。味付けはあっさりした塩スパイスでとても食べやすいです。美味しかった。

突然の平日でのプチ観光でしたがそれなりに充実したお出かけが出来ました。久しぶりにリフレッシュできたかな。12月お仕事はどんな感じになるのかな。それなりに忙しくなってほしいですが何年か前にあった年末年始休みなし。流石にここまで仕事があるときついけど。皆さんご注文は納期に余裕を持ってお願い致します。

旬を食す2。

9月の上旬松茸が取れ出したようです。今年は松茸の出だしが早いようです。いろんなお店で見かけるようになりました。

私もキノコ採り何年も行ったんですが、年々収穫出来る量が減ってしまいあまり気が乗らないので最近は頂き物か、購入しています。

早速買って来ました。

9月上旬ですがこんなに開いた大きな松茸が売られてました。

基本松茸は開いてしまうと香りがなくなってしまう事から開いた松茸は安めの設定で販売されてます。

私みたいな味オンチにはこの開いた松茸で十分です。

早速お吸い物に。せっかくなので入れすぎだぞって位入れました。とても良い香りで家族にも好評でした。

他、定番の茶碗蒸しこちらもしっかり松茸を入れて香りが半端ない。

軸の部分は手で割いて明日ホイル焼きにしようと思います。

外国産の松茸は安くありますが、地元産の松茸を安く頂けるのはありがたいです。今年は豊作になる事を祈ります。

旬を食す。

休日前の夜コロナでなかなか外飲みが出来ない中家飲みようで買ってきました。

この時期になりましたがここ近年高級魚になってしまいました。

秋刀魚です。焼き魚用も覗いてみたんですが、細い細い。

極太の脂のった秋刀魚が食べたいんです。しかたなくお刺身で。

生姜醤油で頂きましたが、やはり細い秋刀魚なんでしょう、脂はあまりなく特に感動はなかったかな。

天然特大岩ガキもあったんでこちらも購入。けっこう大きいですな。

こちらは磯の匂いがバンバン香ってミルキーで美味しかったです。

そろそろ松茸の時期になりますね。今年は早めに出回って出だしはかなり順調のようなので期待が出来そうです。ここ数年は不作ですから

松茸づくしで一杯やりましょう。

新しい設備導入検討

現在新しい設備を導入するかどうか検討中です。

具体的にはまだ発表出来ませんが導入した際のメリットは計り知れない。

しかし問題があるとすれば工場。現在創業当初より徐々に増えていった機械がところ狭しと場所を取り置く場所を検討中。

うーん。いよいよになれば近場で借りれる物件を当たってみようかな。第二工場

決断までにあまり時間がないのでしっかり考えてみます。

中学校女子軟式野球全国大会

先週の土曜日天気が心配される中大町で開かれる予選に行ってきました。

全国大会出場をかけての試合です。

我が家の娘はつい最近までピッチャー、ショート、サードと色々とやっていましたが今回はチーム事情でキャッチャーでの試合となりました。即席キャッチャーなのでパスボールやセカンドへの送球、キャッチングと心配な部分が多くある中ですが、試合が始まりました。

出来が悪いなりに一生懸命頑張ったと思います。

試合は点の取り合いになり、7回表最終回同点に追いつかれる。

7回裏トップバッターは娘!なんとしても塁に出たい。祈る思いで応援します。そして奇跡の内安打。

ひやひやドキドキ見てる方が緊張がすごい。なんだかんだで3塁まで進み最後はスクイズ!さようならホームイン。

ものすごく興奮しました。

8月に行わる京都大会へ長野県代表として参加してきます。

またキャッチャーで行くのかぁ?次男がキャッチャー出身なので日々一緒に練習しています。

楽しみだぁ。しっかり楽しませてもらいます。

メタルプレート

今日は商品のご紹介です。

メタルプレート、メタルプリントとは、特殊素材のメタル(アルミプレート)に、昇華転写という手法で写真やイラストを印刷します。

耐久年数は65年以上 写真の3倍以上の品質耐久性です。

弊社でもサンプルを作ろうと思いなにかよい写真がないか探したんですがなかなか見当たらない。そこで私の知り合いで色んな事に知識がある方がいたので良い写真がないか相談した所心良く協力してくださいました。

「インパクトがある写真がいいでしょう」!と

頂いた写真がこちら!!

分かります?本物の写真ですよ。そうなんです。今回相談した方はドローンが飛ばせるんです。資格と許可をとりお仕事として活動されています。

このままでも十分インパクトがあるんですが、今回は一工夫

背景を青空にさせてもらいました。加工はPhotoshopです。

それではいよいよ紙に出力して準備OK

出来上がりがこちらです。

画像ではわかりにくいですが、とても綺麗な仕上がりです。

メタルプレート自体が高価ですので金額はそれなりに掛かりますが、とっておきの1枚を飾るのもいいですね。

取り付け金具が何種類かあるので壁掛けることが出来ます。

壁から浮いたようにおしゃれに飾ることができます。

麺屋 鶏研  冷やしラーメン

いつも大変お世話になっている私のお気に入りのお店の期間限定ラーメンが始まったと聞き早速行ってまいりました。

二日酔いでもするすると食べる事が出来るさっぱりラーメンがこちら

麺増し(大盛り)です。

とても丁寧で綺麗な盛り付けです。

冷やし中華は嫌いですが、冷やしラーメンは大好き。欲を言えばもっとキンキンに冷えているといいんですが、なにかと事情があるようですが

今日も美味しく頂きました。大満足。また伺います。

ORION IIDA OPEN

いつもお世話になっております株式会社岳さんが運営する

ORION IIDA (オリオン飯田)のプレオープンにご招待頂きました(嬉)

駐車場です。こちらの駐車場案内看板弊社で製作させて頂きました。

他オリジナルキャップやユニフォームも作らせて頂いております。いつもありがとうございます。

それでは行ってみましょう。

早速店内へ

許可を頂き撮影させて頂きました。

店内は狭いと伺っていたのですが、意外と広いなぁと。

カウンター4席 テーブル6人掛け1席 4人掛け1席 2人掛け2席 

こちらがメニューです。 トッピングやご飯ものが充実してますね。

3びきのこぶたグループさんの国産ブランド豚を使用してるようです

私はトップのオリオンラーメンと迷いましたが、

信州味噌タンメンの小にしました。実は中にしようか、小にしようかとても迷いました。

それでは着丼です。

届いた瞬間確信しました。小でよかったと。かなりのボリュームです

こちらは同行者のオリオンラーメン 中 です。

これで中の通常です。野菜マシにはしてません。かなりの盛りです。

レンゲの下に見えるのがチャーシューです。物凄い厚み。

味噌タンメンですが、スープは濃厚少しだけ辛みのあるスープ。麺は自家製麵との事で味噌ラーメンにぴったりなとても美味しい麺です。

味噌ラーメン小での注文でしたが野菜もしっかり入っておりかなりの満腹感です。女性や小食の方は小を注文した方がいいと思います。

味変アイテムも多数あります。

面白いですね~

途中から豆板醬や 珍しい葱生姜醬 魚粉 ハチミツを加えて

完食です。

美味い!!

味変アイテムのおすすめは魚粉とハチミツ。

とっても美味しかったです。

お持ち帰り弁当

息子の会社でお昼にお弁当が配られたよう。

息子は配られる事を忘れてお弁当を持参しており配られたお弁当は持ち帰り食べる事に!!それがこちら。

和牛サーロインステーキ重

やい、やい。豪勢ですな。せっかくなので家族で頂く事に。

銀座ハンバーグさんのお弁当です。

それではパッカーンっと。

レア加減といい高級な雰囲気半端ないですね。

当然のように、おかずのようにビールです。

美味いです。美味いんです。美味いんです。

が私は一切れでノックダウン。察してください。

息子よありがとう。

オリジナルなものづくり —布地への特殊印刷ファインテック—